Erdei gyümölcsös kevert süti (mindenmentes)
Mostanában nagyon izgatja a fantáziámat ez a mindenmentes téma. Ugyan én szerencsére nem vagyok semmire sem érzékeny, de szeretek kísérlezetni ezekkel a dolgokkal, mivel rengeteg embert érint már ez a probléma. A cukor mellőzése nem áll távol tőlem, viszont a glutént még próbálgatom. Szerencsére eddig inkább több mint kevesebb sikerrel. Amellett, hogy finom, 10 perc alatt elkészíthető.
Hozzávalók
- 3 db tojás
- 25 dkg porrá őrölt eritrit
- 75 ml olaj
- 3 dl laktózmentes tej
- 1 csomag gluténmentes sütőpor
- 1 citrom reszelt héja
- 35 dkg Castello gluténmentes lisztkeverék (Lidl)
- pici fahéj
- kb. 40 dkg fagyasztott erdei gyümölcskeverék